如何做豆酥鱈魚
2020年5月12日—進一步油炒豆酥時，需要在鍋內加入足夠的油脂，使其和調味料相混合而入味，幫助炒炸出帶酥脆的豆酥口感。下油後，再加入蒜末與薑末增加香氣，接著放入豆酥 ...,2021年4月26日—乾鍋熱油後下豆酥，小火慢慢炒乾至顏色變深並飄出香氣，接著加入醬油、豆...
豆酥鱈魚by 我的廚房新花樣
2013年5月14日—在魚身均勻地抹上鹽.米酒醃漬片刻後..在上面鋪上薑片.蔥段後,將鱈魚放入蒸盤中,盤底可鋪上短筷,或直接擺入即可,入滾水鍋中蒸8~10分鐘。
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