嫩薑

2023年6月12日—嫩薑又稱子薑、新薑，指新鮮帶嫩芽的薑，一般在初夏到秋季之間販賣。嫩薑非常好辨認，鵝黃色的皮又薄又軟，表面光滑，頭端有紫紅色的鱗片葉，有些還帶 ...,嫩薑絲100g•牛肉片300g•米酒1茶匙•醬油1茶匙•水1茶匙•太白粉1茶匙•香油1茶匙•黃豆醬2大匙•油4...

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【嫩薑】料理大全

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2023年6月12日—嫩薑又稱子薑、新薑，指新鮮帶嫩芽的薑，一般在初夏到秋季之間販賣。嫩薑非常好辨認，鵝黃色的皮又薄又軟，表面光滑，頭端有紫紅色的鱗片葉，有些還帶 ...,嫩薑絲100g•牛肉片300g•米酒1茶匙•醬油1茶匙•水1茶匙•太白粉1茶匙•香油1茶匙•黃豆醬2大匙•油4大匙•油2大匙•鹽適量•味精少許.Morgan.嫩薑絲炒牛肉 ...,2022年5月5日—日式醃薑片...嫩薑洗淨不去皮，切片，加1小匙鹽抓約5～8分鐘至出水。用冷水沖洗過後瀝乾，...