傳統客家美食花生豆腐Q彈消暑

花生豆腐料理怎麼做？愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟，有最新的客家特色美食- 花生豆腐腦、木耳蔥椒醬佐花生豆腐、【花生醬燒蛋豆腐】濃濃花生香！

2017年6月23日 — 作法 · 1. 將生的花生仁泡水4小時，就可輕鬆用手脫膜。 · 2. 將脫膜的花生仁、400克的水放入果汁機內，打約1分鐘後過渣，過渣後以中小火煮開，續煮約5分鐘， ...

2023年5月24日 — 製作4字口訣：泡、打、煮、裝 ... 準備食材：帶皮生花生仁2米杯、地瓜粉1米杯、在來米粉1米杯及水850克。 ○泡：先將花生浸泡，5小時候瀝乾。 ... 打：將水（ ...

第1步「泡」，先將花生浸泡5小時後瀝乾；第2步「打」，將水和帶皮花生仁放進果汁機中打至稠狀，再用過濾布過渣取汁。 第3步「煮」，將花生汁放入鍋中以大火熬煮，煮滾後轉 ...

2021年2月17日 — 花生豆腐製作步驟 · 將帶皮生花生剔除發芽黑頭後，前一晚先泡水（至少8 小時）。 · 去渣後倒回果汁機，再加4 杯浸泡過花生的水再打10 秒，再次濾渣。 · 去 ...