宮保雞丁的作法
2023年8月22日—做法：1.蔥切段、蒜拍碎、乾辣椒剪小段去籽、雞胸肉斷筋切小丁，加1/4全蛋液、醬油、玉米粉抓醃。2.起鍋熱香油+沙拉油(各半)爆香花椒粒，濾出備用 ...,2022年3月23日—料理步驟·1.雞里肌肉切小塊之後，用醃料醃約15分鐘。宮保雞丁（免油炸版）食譜步驟...
2022年3月23日—料理步驟·1.雞里肌肉切小塊之後，用醃料醃約15分鐘。宮保雞丁（免油炸版）食譜步驟1照片·2.薑、蒜頭切末，蔥切段。·3.醬汁全部混合備用。·4.
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【大明星指定菜】宮保雞丁
2023年8月22日 — 做法： 1.蔥切段、蒜拍碎、乾辣椒剪小段去籽、雞胸肉斷筋切小丁，加1/4全蛋液、醬油、玉米粉抓醃。 2.起鍋熱香油+沙拉油(各半)爆香花椒粒，濾出備用 ...
宮保雞丁（免油炸版） 食譜與作法by 胖仙女
2022年3月23日 — 料理步驟 · 1. 雞里肌肉切小塊之後，用醃料醃約15分鐘。 宮保雞丁（免油炸版）食譜步驟1照片 · 2. 薑、蒜頭切末，蔥切段。 · 3. 醬汁全部混合備用。 · 4.
宮保雞丁
2019年3月27日 — 1.將雞胸肉逆紋切丁(約3*3公分)，放入醃料中醃漬約30分鐘 · 2.將蒜頭與辣椒切碎，青蔥切蔥花備用 · 3.花椒油:取鍋加入一大匙香油，接著加入花椒粒，以小火煸 ...
正宗川味宮保雞丁
準備食材及配料 · 青蔥. 5 根 · 生薑. 5-10 公克 · 蒜頭. 5 瓣 · 去骨雞腿. 1-2 隻 · 雞蛋. 1 顆 · 雞高湯. 少許 毫升 · 食用油. 650 毫升 · 碎花生. 40 公克.
