小籠湯包做法影片

湯包皮·將60克水放入主鍋，以3分/100°C/速度1加熱。·加入中筋麵粉、糖和鹽，以10秒/速度3混合。·加入20克水和高筋麵粉，以麵糰/3分揉麵糰，將麵糰取出，整型成 ...,2021年2月8日—預備食材·細絞豬絞肉（3肥7瘦）300g·皮凍300g·蔥薑水50g·醬油1/2湯匙·鹽1.5茶匙·棕櫚...

小籠湯包

湯包皮·將60克水放入主鍋，以3分/100°C/速度1加熱。·加入中筋麵粉、糖和鹽，以10秒/速度3混合。·加入20克水和高筋麵粉，以麵糰/3分揉麵糰，將麵糰取出，整型成 ...

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小籠湯包食譜與作法by 廚房女漢子

2021年2月8日 — 預備食材 · 細絞豬絞肉（3肥7瘦） 300 g · 皮凍 300 g · 蔥薑水 50 g · 醬油 1/2 湯匙 · 鹽 1.5 茶匙 · 棕櫚糖或二砂 1 茶匙 · 白胡椒粉少許 · 香油適量.

《小籠湯包》食譜與做法

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