雜糧料理-小米甜甜圈

料理步驟 · 1. 小米用細目濾網充分洗淨，加上1米杯的水，用電鍋蒸熟(外鍋放1米杯的水)，趁熱用桿麵棍將小米搗成泥，放涼備用 · 2. 麵粉、糖、酵母混合，分次 ...

將蒸熟的小米、牛奶、蜂蜜倒入調理機中攪拌均勻。 · 取一碗，倒入麵粉、糖、酵母混合均勻，接著倒入蛋液、小米糊拌到出現棉絮狀結塊後，揉勻成麵團。 · 將麵團 ...

步驟 · 小米洗淨，加入要一起蒸的水，放入電鍋，外鍋1杯水，蒸熟跳起。 · 把蒸熟的小米跟牛奶、蜂蜜、糖一起打成泥。 · 將混合好的小米泥倒入料理機，加入高筋麵粉 ...

小米甜甜圈料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的免油炸小米甜甜圈、小米甜甜圈、氣炸小米甜甜圈 免油炸、無麵粉麩質、小米甜甜圈 麻糬口感。

首先將小米蒸熟. 加入牛奶、蜂蜜打成糊. 和高筋麵粉、糖、酵母粉、蛋液揉勻. 再加入奶油. 耐心揉成麵糰光滑 ; 經過等待，發酵完成的麵糰取出. 就可以開始製作甜甜圈囉！ 麵糰 ...

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材料： 小米一杯 蛋白一顆 中筋麵粉170g 糖粉20g 速發酵母粉2g 無鹽奶油15g（室溫軟化） 塗刷材料： 融化的無鹽奶油少許 做法： 1. 滿滿一米杯的小米洗淨後+米 ...

將所有材料秤入攪拌缸中，以槳狀攪拌器慢速攪打一分鐘，攪拌均勻後刮缸。 再以中速攪打兩分鐘，攪拌至表面光滑即可。 麵團桿平，厚度：1-1.2公分，使用甜甜圈模具(直徑約8.5 ...

1.小米加水用電鍋煮軟後打泥。 · 2.將蒸熟小米倒入調理機，加入牛奶、蜂蜜打均勻。 · 3.取一碗加入麵粉、酵母、糖並攪拌均勻。 · 4.將打均勻的小米糊以及蛋液 ...

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