小米可代替白飯?高纖蛋白質低升糖有助控血糖教你營養新煮意

2023年3月17日 — 小米有健脾和胃功效，除可在病後調理身體，也可用於日常保健。註冊中醫姜小舟表示，小米粥可搭配不同食材，令味道更豐富，這次她推薦南瓜，「同樣是黃色， ...

2023年11月3日 — 小米粥是公認的養胃聖品，天氣漸涼，一碗熱粥，暖胃又暖心。不過小米粥的好處可不止於此，還有滋陰養血，排毒、補氣、補腎、安神助眠等多種功效，有「代參 ...

2021年8月25日 — 小米粥功效4大好處有哪些？ · 早期糖尿病患者將小米作為輔食，可以幫助穩定血糖，對控制病情進展特別好。 · 現代醫學發現，小米所含的色氨酸會促使分泌 ...

2021年12月18日 — 小米粥含鐵量比較高，能夠有效預防缺鐵性貧血，此外小米的磷含量是大米的三倍，能夠起到滋陰養血的功效，小米粥中含有大量的維生素E，能夠清除體內的氧 ...

改善糖尿病：小米屬低GI食品，所含抗性澱粉及膳食纖維，可延緩澱粉被腸道快速吸收，食用後能使餐後血糖緩慢上升，有助於糖尿病病人控制血糖。另外，小米所富含的蛋白質也能 ...

2023年7月31日 — 1.低GI值. 小米的GI值（血糖指數）相對較低，這意味著它能夠更緩慢地釋放葡萄糖進入血液，有助於血糖穩定，避免血糖急速上升。 · 2.纖維含量高 · 3.高蛋白質.

2023年7月31日 — 1.低GI值. 小米的GI值（血糖指數）相對較低，這意味著它能夠更緩慢地釋放葡萄糖進入血液，有助於血糖穩定，避免血糖急速上升。 · 2.纖維含量高. 小米含有較 ...