[小攤食記]台北的山東楊媽媽：清爽不膩的烙餅

2019年3月28日 — ... 乾烙餅的山東楊媽媽. 韭菜盒子. 楊媽媽的麵皮較薄軟. 餡料量多有些許蒜味. 蔥油餅. 口感粉粉軟軟的. 在家用平底鍋再烙過. 順便加顆蛋就比較合味了. (顧著 ...

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2016年7月20日 — 韭菜盒子餡料其實沒有很多，不過透過現桿乾煎，讓外皮微焦，裏頭的韭菜餡也夠香，沒有傳統韭菜盒子的油膩感，吃完還滿爽口的，原來沒有油的韭菜盒可以這麼 ...

2013年7月9日 — 個人覺得山東楊媽媽的餅水準一流，而且連放了一陣子，涼了後都不失其美味，不會變的過於乾硬。總而言之，如果有機會在白天經過那一帶，我一定會再買來吃。

2023年3月25日 — 家味韭菜盒在哪？ · 地址：新北市新店區中正路282-11號 · 營業時間：星期二到日9:00~19:00 ...

2024年1月16日 — 新北新店這家專賣烙餅的小店，嫁來台灣二十多年的老闆娘，就賣起家鄉麵點。招牌孜然肉捲，是用老麵製成，包進豬絞肉、孜然粉、蔥等配料，經過乾烙 ...