峨眉湖秘境嘗鮮 天主堂柴燒飄香 第364集《進擊的台灣》part5｜陳明君

【野山田工坊】前身為天主堂，廢棄的天主堂化身為柴燒麵包窯，好吃紮實的麵包讓人聞香而來，很多人來到峨眉都會特地過來買麵包喔！ 除了柴燒窯烤麵包外，天主堂的馬賽克拼貼外牆也很好拍照，庭院裡更有一片綠油油草皮及簡單的磨石子可以讓小捧油玩樂，還可以預約麵包DIY活動，享受親子手作麵包的樂趣，新竹市立動物園這禮拜六就要開園了，可以安排新竹一日遊、兩日遊出發囉！ 新竹峨眉旅遊景點 野山田工坊 廢棄天主堂裡美味柴燒窯烤麵包 草皮、溜滑梯 峨眉旅遊必吃美食/峨眉柴燒窯烤麵包! 走進天主堂裡，右手邊即為窯烤麵包販賣處，麵包

帶大家來去新竹峨眉走走，寶寶溫家最愛柴燒窯烤麵包，峨眉鄉剛好有一間口袋名單，改建舊天主堂的【野山田工坊 [2]】，有著夢幻樹屋建築庭院，在天主堂內享用麵包咖啡，格外的寧靜有氣氛，食材選用峨眉當地農民所種植的桶柑、茶葉，讓你在吃著柴燒麵包 ...

西班牙式天主堂內，竟然藏了一座窯烤麵包坊，陣陣飄香吸引旅人專程前來，外頭的綠地上矗立一座種子形狀的樹屋，是林舜龍大師的作品，漫步於此，身心獲得短暫安放，主人分享成立麵包坊的故事，更為新竹峨眉鄉注入一股暖流。

果然是柴燒麵包，用的是龍眼木或相思樹，硬度夠也比較香. 內餡的桔醬是峨眉當地出產的桶柑醬，不但味道極棒，還可以調成果汁也相當順口好喝. 現場還可以當場試吃，好燙口，但好好吃，剛出爐的是桔醬蔓越莓吐司. 如果有機會到峨眉湖一帶走走，真的很得進來買條麵包來吃. 讓我除了芎林的新美珍布丁蛋糕外，沿途又多了一種選擇了~ 真是送禮自用兩相宜吶…

離開寶山後，在老李的提議下，我們臨時到峨眉鄉公所附近的野山田柴燒麵包窯，這是甘單第一次聽到的地方，外觀是一座天主堂，因此整棟天主堂的外觀看的到一些鮮豔帶有宗教色彩的圖案，好似水洗子拼出來的，遠遠地就很吸引目光注意。