快鍋滷蹄膀
Step1.薑、辣椒拍破備用。蹄膀以開水汆燙2分鐘洗淨備用。·Step2.將蹄膀放入內鍋，放入蔥段、薑片、辣椒及五香滷包。·Step3.加入所有調味料。·Step4.煮至結束後打開 ...,2022年5月17日—豬腳排入萬用壓力鍋擺進去，加蔥捲、蒜頭、薑片、八角、冰糖、醬油、米酒，加水淹到食材9分。食材還會釋出水分，加上壓力鍋烹煮過程水份不太會流失，因此 ...,,,2017年2月14日—筍絲蹄膀，非常傳統台式的菜餚。通常在喜宴或是年節期間出現的大...
【台南】壹等品霸王豬腳。好吃的腿庫、中段、豬蹄，新發現的美味啊！
正準備開始寫這篇文章的時候，我實在忍不住肚子飢餓的感覺，又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里，看我願意跑20公里買個中餐，就知道還不錯吃了！這算是目前在台南吃到還不錯的豬腳、腿庫，偶爾真的會想讓...
【板橋】好吃的腿庫拌麵！三碗豬腳
我通常習慣從板橋搭高鐵從台北回到台南，每次都會撥一些時間來到板橋遠百附近買個便當，這裡的便當好吃啊！尤其是喜歡上腿庫的美味，總是帶著一個便當到高鐵內用餐，吃完整個滿足啊！這次回台南之前時間比較充裕...