所長茶葉蛋作法

2010年9月29日 — 新化警分局知義派出所的所長茶葉蛋將停產，所長廖世華提供製法，讓民眾可以在家DIY。 材料為醬油、可樂以及中藥滷包。 1.生雞蛋與滷包加水後，先以中 ...

【5個龜毛堅持】1. 嚴選最具營養價值M級蛋2. 獨家碎殼機為每顆蛋SPA按摩3. 嚴選10多種獨門中藥配方滷製，打造無可替代的獨家香氣4. 費心講究的滷製工序，顆顆均勻入味5 ...

2016年1月19日 — 1.先把雞蛋洗乾淨放入鍋子，加水至可以蓋過雞蛋的高度，加入一匙鹽，水滾之後以中火繼續煮10分鐘。 · 2. 等著雞蛋煮熟的同時，可以用另一鍋水加入滷味包、 ...

2013年1月29日 — 「所長茶葉蛋」的作法: 先將產地送來的生雞蛋沖洗後，連殼放入採用新化有名的東成醬油、滷包、可樂、中藥包和水混和的滷汁，用大火煮開，接著轉小火，滷上 ...

传统茶叶蛋做法，不用酱油，茶香味浓，超级简单，在家也能做，祖傳的傳統茶葉蛋. 厨师来了 ... 爸爸說這茶葉蛋 很貴～所長茶葉蛋. Emma這一家•1.9K views•2 months ago · 2: ...

滷出來很像鹹香中帶點很淡藥味的所長茶葉蛋；花椒、八角為主香約1g 再多一點 ... 蛋滷包放了超過 30 種藥材，下面作法供參考：. 材料. – 雞蛋：10 顆 – 唐寧紅茶(twinings) ...

2022年12月21日 — 做法步驟 · 蛋沖洗一遍 · 冷水淹過蛋 · 材料全部放進去 · 煮滾後切小火煮20分鐘 · 關火燜20分鐘，再開火煮20分鐘 · 重複2次就完成.