《冰淇淋diy》食譜與做法，共53 道

1.把鮮奶、鮮奶油和細砂糖用小火加溫，直至糖融化。 · 2.加入優格，拌勻。 · 3.加入覆盆子果乾，拌勻。 · 4.裝入小保鮮袋裡，牢牢密封。 · 5.大保鮮袋裝滿冰塊，撒一大把粗鹽。

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2021年7月9日 — 起司冰淇淋 ... 取一碗，放入細砂糖和奶油乳酪，拿橡皮刮刀將兩者攪拌混合，待奶油乳酪變得柔軟滑順後，倒入鮮奶油跟無糖優格，用打蛋器混拌至融合。 奶油 ...

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手工DIY冰淇淋& 法式冰淇淋配方(參考) · 牛奶500ml + 鮮奶油50ml + 蛋黃5個 + 砂糖85克攪均加熱至83℃。 · 剩餘的糖加熱至琥珀色，與剩餘鮮奶油全打發後混合。 · 再將1、2 ...

2023年1月3日 — 製作冰淇淋需要的食材很簡單，只需要最基本的鮮奶油，再加上想要的調味即可，如果要製作抹茶冰淇淋，就準備抹茶粉；巧克力冰淇淋則需準備可可粉，以此類推 ...

2021年7月7日 — 1. 在平底鍋中放入鮮奶油、牛奶、適量香草精，煮沸後移開火源靜至20 分鐘。 · 2. 在大碗中將糖和雞蛋蛋黃打發。 · 3. 將步驟1 的鮮奶油醬重新加熱至快要沸騰 ...