
手羽日文
「手羽先【てばさき】」:雞翅.「唐揚【からあげ】」:炸物.「手羽先唐揚」➔炸雞翅!周休二日不小心晃到名古屋市時,切記一定要入境隨俗來根特產的「炸 ...,手羽先(發音:Tebasaki)雞翅。更明確的說,「手羽」指的是整個雞翅,「手羽元」(tebamoto)指的是連接胸肉...
「燒鳥Yakitori」入門大全
手羽先(發音:Tebasaki)雞翅。更明確的說,「手羽」指的是整個雞翅,「手羽元」(tebamoto)指的是連接胸肉的雞翅、「手羽中」(tebanaka)是雞中翅、「手羽先」則是雞翅尖或中翅連雞翅尖的部分。不論在日本或台灣,翅膀往往都是串燒人氣王。
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