拉麵上的海苔

事實上，用來搭配日本拉麵的海苔，是那種口感較硬且較難溶解，而且缺乏香味得種類，而不是用於海苔卷或飯糰的那種清脆好咬又香氣十足的。根據調查，在日本，喜歡 ...,現在海苔吃法有很多，像是吃拉麵剩下的湯，有些人會加一碗飯配著海苔一起吃掉「海苔提鮮的能力不是味精能比擬的，因此，少了海苔就會少一層厚度及韻味」。,有位日本網友在推特分享，自己去吃拉麵時，不小心手誤按了三次的「加點10片海苔」，所以當餐點送達時，...

根據日本國民調查，海苔是拉麵裡最不需要的無聊配菜

事實上，用來搭配日本拉麵的海苔，是那種口感較硬且較難溶解，而且缺乏香味得種類，而不是用於海苔卷或飯糰的那種清脆好咬又香氣十足的。根據調查，在日本，喜歡 ...

拉麵上海苔「存在的意義是啥」？老闆親自解密：不是解膩

現在海苔吃法有很多，像是吃拉麵剩下的湯，有些人會加一碗飯配著海苔一起吃掉「海苔提鮮的能力不是味精能比擬的，因此，少了海苔就會少一層厚度及韻味」。

拉麵點餐「誤加30片海苔」 15萬人笑翻：男人的浪漫

有位日本網友在推特分享，自己去吃拉麵時，不小心手誤按了三次的「加點10片海苔」，所以當餐點送達時，碗裡的海苔竟高達30片，形成一圈海苔牆，圍繞著拉麵湯。

拉麵為何要放海苔？內行揭真正原因：很多人不知道

據了解，日式拉麵裡有海苔是很常見的配菜，主要是緩解豬骨湯的油膩，可不必理會，若喝湯喝膩了也可以吃泡軟的海苔達到解膩的效果。

拉麵上海苔「存在的意義是啥」？老闆親自解密：不是解膩

他好奇拉麵放海苔的真實功用老饕曝「四字」解答

有內行網友提出解答，海苔的最大功用是「去油解膩」，「讓你喝湯感到『膩』時，解膩用的」、「去油解膩用！」、「解膩用，有的人很討厭就是了」、「吸油用的， ...

拉麵裡放海苔的「真正原因」內行人：給你這樣用的！