《握壽司》食譜與做法，共 28 道

【日式 握壽司】料理大全 - (24) 篇家常食譜與做法 日式拼盤特輯????握壽司 (全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣

愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香嫩多汁の黑糖蜜汁雞腿 握壽司????、酪梨握壽司+老少咸宜味噌湯、握壽司????全素、經典新餐肉握壽司－奶蛋素。 以及素壽司、工研壽司醋、酪梨壽司等相關料理做法。 一起來做好吃的握壽司料理吧！

握壽司教學，大家都在找解答。 這次就讓我來告訴大家專業壽司的做法吧！ 這篇文裡有從日本專業壽司師傅來得壽司做法跟技巧喔！ 就讓我們趕快來看看吧！ ... 握壽司跟卷壽司的教學跟介紹. :)

可別以為 壽司做法 多神秘高不可攀，跟你們說，掌握幾個核心關鍵，在家也能捲出讓人驚呼的美味！ 今天，就讓我這個走過無數失敗（比如卷出壽司卷變飯糰、醋飯酸到皺眉）的廚房實驗家，把壓箱底的秘訣通通掏出來分享！

從殺魚、醃漬到捏醋飯都不簡單，帶你一次看「11種正宗握壽司製作過程」！ 來自俄勒岡州 Nimblefish 餐廳的主廚 Cody Auger ，將示範如何從去鱗開始一路到清理與分切、醃漬、捏壽司的一條龍教學，更將傳授製作最正統玉子燒的秘訣！

很多朋友都問怎樣握壽司 今次就終於教大家如何握壽司了!!! 下一集還會教大家火炙的要點, 留言夠10個就會公開下一集~~ 希望大家可以建議一些關於壽司/魚的主題, 讓我們可以繼續拍下去!!