,2023年7月29日—雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開.示範...老母雞1隻;小黃瓜2根;花椰菜1朵.鹹水醬料;蔥末1...餐廳的做法是會在水中加入鹽，蔬菜煮起來會更鮮 ...,選擇第2種作法，直接放在鹽水裡煮，滲透壓使更多雞肉湯汁融進鹹水裡，使雞肉較柴。選擇第3種做...
2018年10月21日—步驟·冷水放入雞，一大鍋水醃過雞身·蓋上鍋蓋轉大火（即將沸騰前可打開鍋蓋移動一次雞身，預防雞底部破皮黏鍋底，會變醜）·待水沸騰後轉中小火煮15分鐘 ...
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,2023年7月29日—雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開.示範...老母雞1隻;小黃瓜2根;花椰菜1朵.鹹水醬料;蔥末1...餐廳的做法是會在水中加入鹽，蔬菜煮起來會更鮮 ...,選擇第2種作法，直接放在鹽水裡煮，滲透壓使更多雞肉湯汁融進鹹水裡，使雞肉較柴。選擇第3種做法，煮熟再抹鹽，只有鹹味最突出，少了肉汁的鮮甜。美味鹽水 ...,2018年10月21日—步驟·冷水放入雞，一大鍋水醃過雞身·蓋上鍋蓋轉大火（即將沸騰前可打開鍋蓋移動...
老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮，我看是自己貪吃想要再去吃吧！話說308高地...
吃蝦子真的是一件很享受的事情，但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低，若怕肉吃太多不如多吃蝦，而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高，尤其蝦卵與蝦膏的部分，這點得注意最近期吃蝦吃得爽就...
今天看到隨裕而安的規模越做越大的師大夜市雞房重地脆皮鹹水雞(總店)一文，然後我就馬上決定了今晚的宵夜，雖然說吃宵夜不太好啦～而且年紀大了新陳代謝變慢，很容易變胖的啊！但是看到文章的介紹實在忍不住，決...