【日本拉麵食評】東京超級濃厚既沾麵！由麵，湯到飯都好好食！食完都唔會有滯既感覺！好完整既體驗！｜麺屋 周郷｜東京拉麵｜東京美食｜新橋拉麵｜新橋美食｜獨自去食麵｜廣東話

《風雲兒沾麵》是東京超人氣拉麵店，榮獲日本美食網站Tabelog多次評比為「東京拉麵百名店」，以濃厚魚介雞白湯沾麵最爲著名，香濃又有層次的沾醬配上Q彈的蕎麥麵條，好吃的讓人意猶未盡！

東京沾麵票選第一名つけめんTETSU，石頭變熱湯別具特色 東京 東京美食 作者: finduheart | 最後更新時間: 2025-05-17 這間つけめんTETSU是很有名的沾麵名店 曾被參加全日本票選被為東京拉麵店沾麵類第一名 這天在新宿想要來吃午餐，就看到這間沾麵名店

沾醬有點像肉湯與海鮮（魚介粉）的風味，看起來很稀，但事實上還是很有味道，但沒有像之前在東京車站吃的六厘舍沾麵那麼濃稠。

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【風雲兒】這家拉麵店，算是目前新宿超人氣的店，通常店還沒開門，就已經大排長龍了，而且也是東京拉麵排行榜上赫赫有名的拉麵店。 其最著名的就是目前東京拉麵店最夯的『沾麵』，來到新宿當然一定要列入行程之一。

日本最大的美食網站“Tabelog”列出了在新宿區受歡迎477家拉面/沾麵。 這裡充滿了只有在Tabelog上才有的獨特信息，包括實際到店用餐的用戶的評論、照片和評分等。

每次我訪問新宿，都喜歡嘗試新的拉麵店，並且真的找到了一些非常美味的隱藏名店。 此外，還有一些絕佳的沾麵選擇，您可以品嚐到多種湯頭，如奶油濃郁、醬油基底等，並享受高品質的自家製麵條。