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虎牌炊粉是新竹知名的特色產品，傳承多年工藝，以精選純米製成，不含人工添加物，口感Q彈、健康自然。 炊粉的製作過程遵循傳統工法，保證炊粉耐煮不糊。

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甄選優質原料，遵循傳統古法，手工製作，先壓製成細絲之後以蒸籠蒸熟，再經過風乾保存，保持了米粉的原始質感和純正口感。