旅人食光吐司
2020年7月18日—卡士達麵包...做法:1)材料(A)拌勻及搓至滑身,加入(B)搓至有薄膜狀。2)滾圓蓋好發酵約1倍大,隨後放雪櫃普通格低溫冷藏發酵12-16小時。3)隔天將 ...,,多練習幾次、順手了應該就不會那麼狼狽了啦!但是這一款用戚風模做的#手撕煉乳吐司就不一樣了......
2020年3月29日—今天想吃的是~之前分享過的皇后吐司做法我就跳快一點吼!【材料】高筋麵粉250g冰水80g全蛋液40g冰牛奶50g奶粉8g鹽巴5g
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B.L.旅人食光
2020年7月18日 — 卡士達麵包 ... 做法: 1) 材料(A)拌勻及搓至滑身,加入(B) 搓至有薄膜狀。 2) 滾圓蓋好發酵約1倍大, 隨後放雪櫃普通格低溫冷藏發酵12-16小時。 3) 隔天將 ...
手撕煉乳吐司
多練習幾次、順手了應該就不會那麼狼狽了啦! 但是這一款用戚風模做的#手撕煉乳吐司 就不一樣了 ... 好~久不見的「手撕煉乳吐司 」 ... Robistore旅人食光: 黑芝麻豆渣戚風 ...
超軟山形吐司(淡淡黑糖味)-
2015年3月22日 — 超軟山形吐司(淡淡黑糖味)--直接法 · 1. 把A材料全部攪拌均勻後,. 靜置60分鐘。 · 2. 加入鹽,繼續攪拌2分鐘。 · 3. 加入奶油,繼續攪拌2分鐘。 · 4.
超省時麵團X不失敗麵糊
最佳賣點: ☆部落格超過430萬次點閱,3萬人FB按讚+IG追蹤☆擺脫麵團幼幼班升級烘焙巧手的保證書☆司康、戚風、蛋糕卷、吐司、貝果、布丁…,經過N次的試驗調整, 分享做 ...