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日式燒肉 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 日式燒肉飯, 日式燒肉醬油, 日式燒肉醬豆腐, 日式燒肉丼, 日式燒肉片.

做法其實很簡單，將醃過的肉類放在網子上用碳烤的方式燒烤，但是在家製作不方便碳烤，我們用香煎的方式也別有一番風味，只要掌握「醬汁的調配」就可做出美味的燒肉丼囉。

「日式紅燒肉」做法步驟更簡單！ 清甜不死鹹靠一招調味小秘訣 - 食譜自由配 - 自由電子報

日式燒肉做法： 使用無鹽奶油或橄欖油小火慢炒洋蔥絲 待洋蔥絲開始變透明後，倒入調好的燒肉醬汁小火煮 一直煮到洋蔥軟化後，稍微轉中火濃縮一下醬汁即可盛出備用 ※記得不要轉大火，不然醬汁會被蒸發光光喔～ 乾鍋或抹少量油， 放入洗淨的豬肉片乾煎

以及日式燒肉、日式燒肉丼、薑汁燒肉等相關料理做法。 一起來做好吃的日式燒肉料理吧！

平常我沒有很喜歡吃薑，自製料理時也鮮少以薑入菜，唯獨鍾愛這道鹹甜中帶有溫和薑香的薑汁燒肉，薑汁燒肉醬汁比例每個人的做法都不太一樣，今天就來跟大家分享我們家的薑汁燒肉做法，喜歡甜一點、鹹一點都可以自己調整！

下鍋煎熟即可上桌日式蔥鹽燒肉 準備食材： 梅花肉片 200g 白芝麻 適量 醃肉醬汁： 蔥 2支 蒜頭 1粒 薑 5g 清酒 1大匙 砂糖 1小匙 鹽巴 1/2小匙 ..