金盆阿嬤的香菇茶葉蛋

2013年2月8日 — 日月潭的阿婆茶葉蛋已經是當地的特色小吃之一，也是陸客遊日月潭時導遊必介紹買來吃的小吃。 實際 ... 做法很簡單， 乾香菇泡水備用，雞蛋煮成水煮蛋 ...

2021年3月28日 — 步驟1. 雞蛋洗淨. 【在地食材】 日月潭香菇茶葉蛋食譜步驟1照片 · 步驟2. 冷水入鍋，大火煮開後轉小火煮8分鐘，沖冷水輕輕敲碎蛋殼 · 步驟3. 水加入滷包 ...

2017年3月18日 — 3 電鍋外鍋1杯水，煮至開關跳起，取湯匙舀出蛋，以另一個小鐵匙輕敲出裂痕，力道不需要太大以免蛋殼分離，敲好的蛋再度放入湯汁中浸泡，此刻要把茶包撈除 ...

2020年10月22日 — *生雞蛋另用一鍋冷水放入所有雞蛋加熱煮8分鐘，撈起放入冷水中冷卻降溫，在每個雞蛋上用湯匙輕敲出裂紋，請看影片（二）然後放入煮滾的滷汁，開大火煮10 ...

4:20. Go to channel · #日月潭#金盆阿嬤的香菇茶葉蛋#阿婆茶葉蛋. 丸賞攝影紀錄潮丸 ... 传统茶叶蛋做法，不用酱油，茶香味浓，超级简单，在家也能做，祖傳的傳統茶葉蛋.

我是超懶省事方法，沒有另外煮蛋，直接就從生蛋開始煮到底，所以蛋殼要洗乾淨，免得吃到xx。蛋放置鍋內，加入上面所有調味料和茶葉包，加水。開中火，煮滾之後再煮5 ...

步驟 ... 2鍋內加入適量水，加入洗乾淨的雞蛋。煮至水開後約10分鐘後取出雞蛋，將煮好的雞蛋敲裂便於雞蛋入味。 3加入小磨坊茶葉蛋鹵包一包，茶葉包一包，金蘭醬油2大勺，味 ...