日本飲食| 日本教育旅行

2020年12月14日 — 日本飲食禁忌1：筷子接力 · 「箸渡し」：用筷子接他人筷中的食物。 · 「たて箸」：把筷子垂直插在飯碗。 · 「にぎり箸」：單手握整雙筷子。 · 「空箸」： ...

飲食是日本文化裡重要的一環。日本料理從四季汲取靈感並善用土地與海洋所賦予的豐富食材，呈現與自然共存的精神。透過品嚐當地料理， ...

日本的特色美食 · 天婦羅 · 麵類：蕎麥麵、烏龍麵和拉麵 · 壽司 · 什錦燒 · 鐵板燒 · 定食- 套餐 · 日式燒肉 · 日式烤雞串 ...

2022年1月25日 — 對於米飯的熱愛：對於日本人來說，一餐要有白飯才最對味！不論是拉麵配白飯、煎餃子配白飯，或是連章魚燒都要配白飯，只有米飯才是主食，其餘皆為配菜， ...

日本的甜點的特色是精緻包裝但又不失其美味，這或許跟日本人追求完美的個性有關，. 例如堅持手工製作、頂級食材，日式甜點通常將外包裝做的精緻吸引客人購買，裡面的. 甜點 ...

日本料理注重均衡，基本原則是帶出食材本身的味道，而不是加入太多調味料。一餐基本上包括一道湯、幾道小菜，以及一碗飯。湯通常是魚、雞或味噌清湯，小菜可以是 ...

2019年11月1日 — 壽司的種類繁多，最具代表性的是手握壽司，稻荷壽司，海苔壽司，散壽司等等。因為使用生海鮮及生肉，所以在衛生方面也是特別註意的。特別是在炎熱的夏天， ...

日本料理中较有特色的代表包括握壽司、味噌湯、刺身、清酒、便当、納豆、天妇罗、章魚燒、竹輪、荞麦麵、牛丼、拉麵（ラーメン）、烏龍麵，以及摆设得非常精致的怀石料理等 ...