吃剉冰！營養師揭「18樣配料熱量排行」 前3名一起吃破500卡

別擔心，想要在夏日吃冰不爆卡，減重醫師蕭捷健推薦2大類「低卡、低GI配料」，一整碗剉冰幾乎都是水，將熱量控制在200大卡內，其中「台灣特有種」水分含量高達90%、每100公克只有2卡，更是激推。

營養師高敏敏整理剉冰配料圖鑑，其中許多人常選的花生、珍珠、紅豆加一加熱量直接飆破500大卡，若再加個冰底的熱量，熱量攝取更高，因此建議冰底優先選擇清冰，並從中、低熱量配料中，挑2-3樣搭配，與朋友一同分食，罪惡感減半。

營養師高敏敏 指出，有沒有發現熱量前三名根本都是大家的最愛，三種一起吃，一碗直接超過500大卡，建議紅/黃燈區選1-2樣就好、綠燈區可選2樣；而冰底糖水清冰底 110kcal、牛奶雪花冰底 250kcal。

若每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)，大約是25-50g糖量=控制在5課方糖的概念。 所以建議點一碗跟家人朋友一起分食，分散熱量和含糖量。 1.因為蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然比較高！ 建議大家在選擇這種澱粉類的豆時，選一種就好了。 2.而花生屬於油脂類，更要注意攝取量。...

營養師 高敏敏 指出，熱量前三名根本都是大家的最愛，一起吃一碗直接超過500大卡，因為蜜紅豆／蜜綠豆／蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然 ...

芝麻杏仁豆腐星冰樂 中杯：NTD140 (熱量347大卡） 大杯：NTD160（熱量465大卡） 特大杯：NTD180（熱量617大卡） 在點餐的過程中有特別問星巴克夥伴飲料是用什麼基底做的， 組成很簡單， 牛奶、冰塊、芝麻醬一起打成星冰樂， 杏仁豆腐是現成的鋪在最底層 ...

單看冰品熱量似乎沒有想像中高，但是吃剉冰很少只吃清冰，當糖水再加上3種配料，熱量很容易超過500大卡，也就直逼一個健康便當的熱量。