東京美食炸豬排篇，高田馬場爽吃特輯三選 ! 東京炸豬排一級戰區，連吃三家激爽炸豬排名店，米其林認證炸豬菲力、激爽酥炸豬肋排、Tabelog排行榜一豬排豚太! 【 肥波外食記 】

此外，「ミルフィーユ」（千層豬排）以層次分明的肉質帶來驚喜，還有「チーズミルフィーユ」（起司千層豬排）增添濃郁奶香，適合愛嚐鮮的你。 套餐還附上豚汁（豬肉味噌湯）、米飯和精緻小菜，每一口都是對味蕾的寵愛。

晴木千層豬排獨門技術將超薄切豬肉片層層堆砌，沾附生麵包粉，低溫油炸後垂直靜置，讓熱氣均勻擴散到內部，口感外脆內嫩多汁，同業間爭相模仿，讓晴木千層豬排擁有「千層豬排始祖」的封號。

東京的豬排店多到推薦不完，這次嚴選10間tabelog上評價高的必訪豬排名店，包括米其林也肯定的炸豬排、大排長龍的豬排丼、超厚實豬排三明治等，店家地點更集中在上野、銀座、澀谷或新宿等大站，文末還附上地圖，讓大家輕鬆攻略東京人氣排名前段班的神級 ...

「銀座かつかみ 」的炸豬排不是以set，而是以套餐的方式供應，雖然網路上是說只有晚上採「完全預約制」，但因為座位只有13個，很容易客滿，中午若是沒有事先預約，基本上也吃不到； 預約的方式很簡單，直接從官網上操作，介面可以切換成繁體中文， 不用擔心不會輸入日文、或是英文很爛怎麼辦， 而且用FB、Google帳號就可以登入，不需要另外註冊。 ✔ 官網預約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/katsukami/reserve/ ➤ 預約時要注意的地方有二點： 1.預約的時候

東京炸豬排戰場可說是神仙打架，不僅有排隊人氣名店還有許多日本人也超愛的隱藏店家，每一間都可以滿足豬排控！ 今天編輯精選了2025年東京必吃的6間炸豬排名店，無論是職人手作或大份量平價選擇通通有。