東京淺草炸豬排蓋飯（Tonkatsu Toyama とんかつ とお山）食記分 ...

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不僅如此，他還研發出使用豬肉與洋蔥熬製的特製高湯，打造出風味獨特的豬排蓋飯，與傳統以柴魚高湯為底的版本大不相同，成為銀座梅林的一大特色。

日本最大的美食網站“Tabelog”列出了在東京受歡迎382家炸豬排蓋飯。 這裡充滿了只有在Tabelog上才有的獨特信息，包括實際到店用餐的用戶的評論、照片和評分等。

走進去的原因是看到很多當地人在用餐，門口菜單的照片也感覺誘人，下午15：00的餐期，大概有四桌客戶在吃飯，我們一夥七個人，老闆娘先讓我在門口稍後，然後開始整理座位，約莫5分鐘，邀請我們入內，但準備入坐 - 東京,淺草,豬排,食記,丼飯