宜蘭旅遊必做清單 #吃甕仔雞 烤雞加烤魚$850 隱藏在礁溪住宅區

宜蘭美食推薦《火山爆發雞》烤雞餐廳，這家位於宜蘭礁溪鄉的超狂甕仔雞店必吃！ 現烤出爐的招牌火山爆發雞，金黃脆皮咬下會爆出肉汁，雞肉鮮嫩又入味，搭配秘製胡椒粉一吃上癮，真的會爆雞魂！

大姐夫桶仔烤雞，位於宜蘭縣礁溪鄉，是一間烤雞速食店 美食廣場 。 Google評分：4.9、評論數：246，價格約為$200-400。

最後更新時間： 2025-12-06 作者： Nash 來礁溪想找好吃烤雞，《火山爆發雞》絕對是第一站就該衝的排隊名店！主打整隻剝開就會直接爆汁的甕烤雞，外皮香脆、肉質多汁，搭配幾道熱炒更是完全停不下筷子。礁溪本來就是全台有名的烤雞激戰區，從窯烤雞、桶仔雞到甕烤雞一路排開，密集度不輸南投 ...

礁溪路這條路上的宜蘭烤雞店超多，宜蘭礁溪大灶雞是我見過用最傳統的方式來烤烤雞，它採用的是傳統鄉下廚房中才看的到的大灶來烤雞，這樣的味道跟桶子雞或是爐烤的風味不同，大灶雞座位不多，又是礁溪必吃美食，所以用餐時間常常客滿，沒有預約，要 ...

吃甕仔雞是觀光客來宜蘭都會安排的行程，冬山這間上旺農家樂土雞城的柴燒桶仔雞，不僅地點隱密還要提前預約才能吃到，之前太臨時打電話都沒訂到，這次提早預約終於吃到了！

《福哥石窯雞》 石窯雞可以選要切塊還是自己扒，我們當然要自己扒才有樂趣，且這樣才拍的到完整的一隻雞，有附上雞油跟胡椒鹽，還有手道。