梅汁二弄雞作法

2015年10月18日 — 1.去骨雞腿肉切成一口大小塊狀 · 2.加入醃雞肉調味料混合均勻醃漬15-20分鐘入味 · 3.炒鍋中倒入油100g · 4.油燒熱至木筷子放入會產生細小泡沫的程度就將雞肉 ...

紫蘇梅汁•香酥雞•蜂蜜•芝麻粒. 20 分鐘; 2人份. Clam Chang ... 梅子弄雞. 煎香腸佐梅子莎莎醬. 茶梅 4顆（紫蘇梅也可以）•茶梅的梅汁•香腸•洋蔥•小 ...

料理步驟雞腿、雞胸刴塊，以米酒、白胡椒、少許醬油抓醃一下薑、蒜切片、蔥切段備用，蔥綠部分起鍋前再下鍋中放入少許油，將蒜頭、薑片及蔥段爆香後，放入雞肉翻炒將梅子放入一起拌炒至雞肉變白色，加入梅醬汁、醬油、米酒、糖及水煮至收汁，起鍋前加入蔥綠2020年9月14日

2018年3月4日 — 參考資料:塔咪的生活狂想曲第一次實作日期:2018.3.4 因為很喜歡開飯川菜的梅子弄雞，所以尋找相關食譜，但發覺做出來完全不同，但醬燒方式也蠻好吃很下飯

2020年11月26日 — 炒鍋內倒入2大匙的橄欖油，油熱放入薑片以小火慢慢炒出香氣，再放入醃製過的雞腿煎至兩面金黃。 百萬網友 都在使用的愛料理APP ...

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2023年2月14日 — ... 梅汁二弄雞是照著@e.g.kitchen 梅醬弄雞的食譜做的。這道菜是高中生去「開飯川食堂」必點的一道料理! 所以看到象廚的食譜分享好開心，馬上就筆記下來 ...