2017年7月13日—料理步驟·1.將麵粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,攪拌後放至桌上搓揉均勻即可,用塑膠袋裝好,放入冰箱,發酵2個小時。·2.把饀料跟調味料放入盆中(蔥花不要 ...,2018年11月14日—...汁。根據老師傅的說法，正宗的生煎包講究三分皮凍、七分肉餡，皮凍之所以...
做法豬肉碎加入醃料拌勻，加入切粒的冬菇和大葱成餡料。餃子皮沿邊用手指抹水，放入適量餡料，摺成包子形狀。燒熱油，收小火，放入小生煎包，開中火煎至底部稍脆。加水，收中細火，蓋上，煎至水份收乾。再加少許油，開中火將底煎脆，撒黑白芝麻和葱花。2022年9月25日
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2017年7月13日—料理步驟·1.將麵粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,攪拌後放至桌上搓揉均勻即可,用塑膠袋裝好,放入冰箱,發酵2個小時。·2.把饀料跟調味料放入盆中(蔥花不要 ...,2018年11月14日—...汁。根據老師傅的說法，正宗的生煎包講究三分皮凍、七分肉餡，皮凍之所以如此重要，是因為吃生煎包有四步驟：.①先將薄皮那端咬一小口.②慢慢把濃稠 ...,做法豬肉碎加入醃料拌勻，加入切粒的冬菇和大葱成餡料。餃子皮沿邊用手指抹水，放入...
據朋友說高雄也有好吃的生煎包，老闆還是特別從上海拜師學藝回來開店自從吃過上海的小楊生煎之後，我和老婆對那美味都難以忘懷，每次想到都流口水於是聽到有好吃的生煎包之後，我和老婆也就安排時間到高雄來品嘗...
前往上海的前兩天拚命的上網做功課，原本是要規劃世博的內容，但是後來沒想到一直都在看美食，美食資訊還真是豐富許多，雖然說這次去上海並沒有吃到很多美食，不過還是把一些吃的內容記錄並分享給大家！順便分享...
2010年我來到了上海，五天四夜的行程，嚴格來說只有三天四夜，現在這時候上海的機票正夯，透過易遊網也沒辦法取得較好的航班時間，第一天下午三點才到到上海，第五天凌晨五點就起床準備回程，反正航班的時間就是...