正宗生煎包食譜
生煎包不難做,但需小心一旦吃上癮,全家都會跟你索生煎包的命、納生煎包的魂!生煎包比較小顆皮比較薄,口感類似小籠包的皮且菜少肉多,咬一口還會不小心被糾喜的湯汁 ...,2014年9月20日—1、煎生煎包時,分次加入冷水是脆皮底的關鍵。2、半發酵是皮薄的關鍵。3。皮凍是多汁的關鍵。4、豬絞肉用五花肉合適。5 ...,2017年7月13日—料理步驟·1.將麵粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,攪拌後放至桌上搓揉均勻即可,用塑膠袋裝好,放入冰...

【高雄】熱河街上海生煎包,讓我更是懷念小楊生煎了!
據朋友說高雄也有好吃的生煎包,老闆還是特別從上海拜師學藝回來開店自從吃過上海的小楊生煎之後,我和老婆對那美味都難以忘懷,每次想到都流口水於是聽到有好吃的生煎包之後,我和老婆也就安排時間到高雄來品嘗...

【上海美食】小楊生煎 & 沈大成
前往上海的前兩天拚命的上網做功課,原本是要規劃世博的內容,但是後來沒想到一直都在看美食,美食資訊還真是豐富許多,雖然說這次去上海並沒有吃到很多美食,不過還是把一些吃的內容記錄並分享給大家!順便分享...

2010年我來到了上海,自由行+世博會。
2010年我來到了上海,五天四夜的行程,嚴格來說只有三天四夜,現在這時候上海的機票正夯,透過易遊網也沒辦法取得較好的航班時間,第一天下午三點才到到上海,第五天凌晨五點就起床準備回程,反正航班的時間就是...