減肥外食沒慎選，吃一餐飆破1000卡！營養師公開「9款最常見便當 ...

營養師高敏敏提醒，一樣是便當，不同口味與烹調方式的差異，熱量可以相差近280大卡，她整理出14款常見木盒便當種類、熱量與營養，供大家參考。

熱量估算：一片不裹粉的炸排骨，雖然少去了麵衣吸油的負擔，但由於經過高溫油炸且醃料中含有大量的糖分（南部口味特色），單片排骨的熱量估計仍在 250至350大卡 之間。 便當總熱量：若加上白飯（約280-300大卡）以及三樣配菜（通常炒菜油量也不低），一個正忠排骨飯便當的總熱量極容易超過 ...

食物名稱：正忠排骨飯—正忠... ，請問熱量多少呢？ 弁當工廠的韓式燒肉便當 大概多少大卡呢？ 1400大卡就開始飽脹或發胖，這可能是什麼麼原因呢？ (1): 相關表格的網址: [https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail. tw/Pages/Detail. Loading...

但營養師認為，不論炸雞腿或炸排骨， 熱量 都非常高。 如果再加上飯吃的比較多，配菜熱量高，體重恐怕不知不覺飆升，專家建議買便當避免選炸物當作主菜，增加蔬菜代替飯量，才能好好控制體重。

無論是炸雞腿或是炸排骨便當，只要是炸物熱量都非常高！生的排骨肉（120克重）一片熱量為257大卡，經過油炸後熱量暴增為370大卡。一隻生的大雞腿（175克重）熱量為375大卡，經過油炸熱量就高達580大卡，光一隻炸雞腿已超過瘦身菜單一餐的熱量，再加上飯與副菜的熱量，一個便當也是逼近1000大卡，因此減肥期間千萬別選炸物便當。有些加工品也不適合吃，例如炸魚排、炸花枝排、炸蝦捲等熱量都很高，應選滷雞腿便當、白斬雞、蒸魚便當，並請老闆把飯減半、副菜選蔬菜類，才能有效控制熱量。 在「storm.mg」查看更多資

這般容易購買及滿足口腹之慾的餐點，看似均衡，卻隱藏許多高熱量的小陷阱。 本篇將解析常見的便當熱量（雞腿、炸排骨、滷雞腿、控肉、滷排骨、炸雞腿等等）各為多少？ 營養師幫你分析如何吃便當，可以減少熱量攝取？