江冠明
江冠明

作者江冠明以寫報導文學的功力，詳加描述深山山林難以尋覓舊時足跡歷史記憶的感懷。顯示完整資訊.封面.,江冠明.文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中，經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後，抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作...

江冠明〈跟著風往前走〉出版計畫｜遠景出版事業有限公司

作者江冠明以寫報導文學的功力，詳加描述深山山林難以尋覓舊時足跡歷史記憶的感懷。顯示完整資訊.封面.

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江冠明〈跟著風往前走〉出版計畫｜遠景出版事業有限公司

作者江冠明以寫報導文學的功力，詳加描述深山山林難以尋覓舊時足跡歷史記憶的感懷。 顯示完整資訊. 封面.

江冠明| 作家

江冠明. 文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中，經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後，抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法， ...

廚師作家江冠明中年棄文從武落腳台東展開下半生的意外旅程

2022年11月14日 — 2005年憑藉撿來爐灶水槽二手廚具，荒山野地自己摸索，竟然玩出慢火燻烤的料理滋味。2007成立「PASA廚房」引來媒體採訪，玩出興趣，最後搬遷都蘭灣海岸， ...

作者: 江冠明

念新竹中學時，喜歡翻牆翹課，建築系轉哲學在影劇系旁聽，玩實驗電影得獎進廣告公司拍CF。浪漫過頭拍社會運動紀錄片，理想熱情燃燒殆盡，自我放逐台東，得過文學獎，寫 ...

江冠明

江冠明. 452 likes. 他寫作出書，當廚師開PASA廚房民宿，喜歡文化創意研究。

The One生活塾× PASA江冠明《台東都蘭的山林之風》餐酒宴

生涯際遇劇烈翻轉，24年來卻怡然自得！他是人稱PASA的江冠明老師。他的流浪，帶著菜刀到The One中山店暫歇，將擔任客座主廚，與Tom副主廚共同合作，開展兩天的蠻荒進駐城市 ...

博客來-作者

您最近找過 · 查詢關鍵字: 江冠明 · 意外的旅程：我的都蘭農舍生活 · 民宿經營管理：民宿策略面面觀(二版) · 跟著風往前走 · 我的都蘭農舍生活：修理意想不到的人生 · 漫滋 ...

廚師作家江冠明的意外旅程在台東邂逅嶄新人生

2022年11月4日 — 二十多年來，很多人把台東視為移居天堂，年輕人來此尋夢、中壯年族追尋身心靈的平靜嚮往，但對廚師作家江冠明來說，奔向東海岸的異鄉旅途，必須先穿過 ...

江冠明

作者江冠明以寫報導文學的功力，詳加描述深山山林難以尋覓舊時足跡歷史記憶的感懷。顯示完整資訊.封面.,江冠明.文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中，經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後，抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法， ...,2022年11月14日—2005年憑藉撿來爐灶水槽二手廚具，荒山野地自己摸索，竟然玩出慢火燻烤的料理滋味。2007成立「PASA廚房」引來媒體採訪，玩出興趣，最後...

參考資訊如下
【台東】PASA農舍，在深山中放空的民宿生活

【台東】PASA農舍，在深山中放空的民宿生活

大家嚮往的民宿生活有很多種，有些人簡單舒適即可，有些人喜歡享受而每家民宿所主打的風格也不太相同，而我第一次來到在深山裡的！這真是太妙了！來台東住兩天原本打算PASA海岸民宿、PASA農舍各待一天不過因為農...