池上必吃，伯朗大道旁~博文臭豆腐，外酥內軟，超爽口

2023年12月17日 — 與一般臭豆腐不同，這裡的炸香豆腐選用經過有機蔬果發酵製作的豆腐，外酥內軟，再搭配自製全素泡菜，微酸甜口味獨特，為臭豆腐控的您帶來很棒的口味。

2023年12月15日 — 台東池上除了池上米外，豆腐、豆花、豆包等豆製品，也是來池上一定要吃的美食《池上福原豆腐店》是池上豆腐最具代表性、人氣最高的店家之一，隱身巷內 ...

2022年7月14日 — 博文臭豆腐 · 所在地址：台東縣池上鄉新開園58號 · 營業時間：10:00-18:00(週一公休) · 店家電話：0982 800 073 · FB粉絲團：博文臭豆腐 · 個人評價： ...

2023年7月19日 — 池上現在終於有厲害的臭豆腐加入拉！本來知名的福原豆腐店只是一般炸豆腐，多了選擇，不同享受，博文臭豆腐就在大坡池後面，及伯朗大道入口附近，外酥 ...

博文臭豆腐創立至今四十餘年，於池上大街小巷穿梭沿途廣播販售，是池上家喻戶曉的在地美食，來到池上別忘了一定要來嚐嚐哦。

2023年1月12日 — 花東縱谷下美麗的台東池上， 除了盛產著香Q好吃的池上米， 也有很多好吃都黃豆相關美食， 像能欣賞豆皮製作過程的大池豆皮店， 以香豆腐出名的池上 ...

2023年12月30日 — ... 豆腐(臭豆腐)、豆花、豆漿是福原豆腐店必吃美食，價格40~50元很便宜，是名符其實的庶民銅板美食無誤，喜歡這類小吃的話來到台東池上玩耍記得來品嚐看看。

店裡的招牌「福原香豆腐」是因緣巧合下的產物，原本叫賣著傳統豆腐的老闆娘，為了解決攤上沒賣完的豆腐，她嘗試將豆腐浸泡在有機蔬菜發酵後的湯汁之中，形成臭豆腐。但豆腐 ...