沙茶炒空心菜食譜與作法by Bulma Lin

2010年11月26日 — 空心菜洗淨切段，綜合調味料備用 · 熱鍋加少許油（沙茶已經有油了）爆香薑末與辣椒（怕辣的人辣椒起鍋前再放，當作點綴就好） · 薑味撲鼻後放入空心菜（講究 ...

3人份： · 豬肉絲醃料： · 米酒1小匙 · 醬油1小匙 · 太白粉1小匙 · 水1小匙 · 香油1小匙 · 爆炒調味料： · 沙茶醬1大匙 ...

空心菜一把，梗與葉分開•沙茶醬1-2大匙•豬油1-2大匙•豬肉絲(里脊肉)1杯半•蒜5瓣，切片•紅辣椒2根，切片•老抽1小匙(上色用，或一般醬油)•醬油1大匙•米酒1大匙•糖一咪咪• ...

2022年2月16日 — 步驟 · 空心菜洗淨後，莖和葉的部分要分開，蒜頭切片。 · 再加入菜梗的部分先炒。

2021年5月30日 — 步驟. 空心菜洗好去頭切段. 我是用牛頭牌沙茶醬. 熱鍋放油下空心菜 炒6-7分熟放一湯匙鮮味炒手攪拌均勻9分熟下沙茶醬. 百萬網友 都在使用的愛料理APP ...

2021年12月5日 — 他也說明料理步驟，首先將油倒入鍋內，再加入蒜末、辣椒，最後放入沙茶醬、鹽巴等來做調味，「然後再直接開大火炒開佐料，最後下空心菜快炒起鍋，就這麼 ...