炸療癒！麵團丟油鍋秒變金黃色古早味現炸ㄟ甜甜圈製程大公開
評分4.3(26)·2小時35分鐘決定酵母麵團做法後，烤箱版甜甜圈最大的困難點是，如何做出濕潤、鬆軟的甜甜圈口感？油炸甜甜圈因為整個浸入油中，油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了，可是用 ...,油(炸用)•無塩奶油•蘋果西打(Applecider)•糖•蛋•中筋麵粉•塩•泡打粉•肉桂...。參考影片的文章的如下：
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油炸甜甜圈
評分4.3(26)·2小時35分鐘決定酵母麵團做法後，烤箱版甜甜圈最大的困難點是，如何做出濕潤、鬆軟的甜甜圈口感？油炸甜甜圈因為整個浸入油中，油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了，可是用 ...,油(炸用)•無塩奶油•蘋果西打(Applecider)•糖•蛋•中筋麵粉•塩•泡打粉•肉桂粉•小荳蔻(Cardamon)•肉荳蔻•allspice(多香果).,(甜甜圈麵糰)高筋麵粉120克•(甜甜圈麵糰)雜糧麵粉70克•(甜甜圈麵糰)速發乾酵母一小匙•(甜甜圈麵團)雞蛋一顆46g•(...
【台南】可拿滋 Cronutt 另類的可頌甜甜圈，千層口感酥鬆香甜
【Cronutt】還在裝修的時候就發現它了！其實根本就還在拆房子的階段就知道了，哈哈！因為實在太常來吃【阿龍意麵】，這陣子幾乎是平均一周一次的頻率...，而Cronutt就在隔壁而已。不過Cronutt很神祕，在裝修的過...