巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方

史特雷Stohrer建築物被當地政府列為古蹟，連地址都沒有換過，裝潢也維持一樣的老味道，創始人Nicolas Stohrer原是波蘭公主Marie Leszczynska的御用甜點師傅。

史特雷從1730年開始營業，第一間店就開在巴黎2區的rue Montorgueil，至今已經有將近300年的歷史了，甜點店甚至有一部份被列為法國歷史遺蹟！既然要品嚐經典的 ...

現今À la Mère de Famille 一共設立13家分店，名聲更隨著時間延續而享譽國際。而最初的蒙馬特市郊街老店，經過將近兩百多年，裝潢與陳設仍保存了空間的歷史風韻，無 ...

評分 4.0 (3) 1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖「À la mère de famille」，是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店。除了傳統法式甜點外，店內的蒙馬特巧克力、法式 ...

巴黎最古老的甜點店Stohrer，自1730年創立至今已近300年歷史，坐落於Rue Montorgueil。這間傳奇糕點店由路易十五的御用糕點師Nicolas Stohrer 創立， ...

首度公開超過100道經典食譜，新手和高手都能輕鬆在家烤出最道地的法式精緻甜點。包括傳統人氣點心：費南雪、瑪德蓮；巧克力師傅自製礁岩巧克力、松露巧克力；大受法國 ...

Nicola Stohrer在王后的宮廷裡做出了不少美食，其中最有名的 就是蘭姆巴巴，還有幫王后對抗國王情婦龐芭杜夫人甜 點「愛之泉」的「王后一口酥」。18世紀法國 ...

路易十五都愛吃！巴黎最古老甜點店傳承好味道 · 法國國王路易十五的糕點師所開設的Stohrer，是 巴黎最古老的糕點店，至今已有三百年歷史↓↓↓↓↓↓ =========== ...

這裡是法國最古老的糕點店「 斯托爾（Stohrer） 」，它是由法國國王路易十五的糕點師——尼古拉斯-斯托爾（Nicolas Stohrer）在1730年開設，現在由多爾菲家族經營，繼續致敬經典。 「斯托爾」擁有者喬納森·多爾菲：「尼古拉斯·斯托爾是路易十五的糕點師。

1850年，在當時巴黎的美食區皇家宮殿（Palais Royal）附近最知名的甜點店Pâtisserie Chiboust，有一位年輕有為的甜點師Auguste Jullien 以填了甜點奶餡（crème ...