【生活＆儀式】金城武教的泡麵煮法，你學會了嗎？ #泡麵 #方便麵 #金城武

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後來雖然靠猜拳決定用她的方式泡泡麵，但還是想請大家評評理，到底哪種做法比較好吃？

當時推出國人較為熟悉的肉燥麵、擔擔麵、炸醬麵。 我們現在想起泡麵就會想起統一肉燥麵或是維力炸醬麵就是泡麵本土化的第一波生產出來的泡麵，也成為我們共同的記憶。 早期台灣的泡麵只有麵體本身和調味粉包，後來有了一些油包增加香氣。

「三星泡麵」的另一個秘訣，來自泡麵袋中常被忽略的 麵體碎屑。 主廚刻意保留這些碎屑，並在最後灑在最上方，讓一碗麵擁有兩種不同的口感，其成品看起來相當誘人，兩位主持人吃得津津有味，讓人看了都忍不住吞口水。

台灣泡麵有上百種，除了本土老字號的泡麵之外，近幾年通路也進口許多國外泡麵來販售，民眾依照自己喜愛口味來挑選。 然而每到像是颱風天時，總會看到泡麵貨架被一掃而空， 唯獨有一款名為「雙響泡」的泡麵老是孤獨在架上，這原來才知道，這碗雙響泡是被網友常年公認「台灣最難吃的泡麵。 」 到底網友所說是否為真？...

在學校合作社最常被掃空的熱門品項，大家絕對是對他的一麵兩吃感到不陌生吧！ 用熱水泡開後的麵體，再將水倒入另一個碗中加入湯包粉，留下來的麵體拌入炸醬，簡單卻最美好的滋味就此誕生！

泡麵是人人家中必備的糧食，下班下課不想開火，或是半夜突然嘴饞，來碗熱熱的泡麵讓人身心舒暢。 一名網友發文表示，家裡只剩碗裝泡麵，想加顆蛋卻懶得下鍋煮，好奇詢問可不可以直接倒熱水煮？ 貼文曝光後，就有內行網友教1招，快速讓雞蛋熟透的零失敗小撇步。 碗裝泡麵加蛋不用下鍋煮！ 內行教1招「快速熟透零失敗」...