泡菜做法阿基師

2016年12月26日 — 2.起鍋入75g的沙拉油，下南瓜片、紅蘿蔔片炒軟後，放入調理機中，加糖、白醋、蒜頭打勻備用。 3.高麗菜洗淨後，切大塊狀剝散，放入塑膠袋中，加入鹽巴， ...

2014年10月25日 — 料理步驟 · 1. 備料~小高麗菜一顆.小南瓜半顆 · 2. 先將高麗菜洗淨.雖說是無農藥. · 3. 加2匙鹽巴.不要太多. · 4. 殺青後的高麗菜.擰掉多餘的水分.... · 5.

2020年9月27日 — 快速台式泡菜（阿基師版） 的詳細作法：這個泡菜真的超簡單又好吃，配烤肉、炸物都很合。製作時只要記得下面重點： （1）鹽是菜量的2% （2）糖跟醋都 ...

2016年8月14日 — 吃臭豆腐一定要有泡菜～參考阿基師的速成泡菜做法,利用保鮮袋醃泡菜,方便又衛生！但調味料比例則略微調整，此食譜醃製的口味為酸甜夠味。

2018年11月5日 — 1. 辣椒切末；南瓜、胡蘿蔔去皮後，切薄片備用。 · 2. 高麗菜洗淨後，切大塊狀剝散，放入塑膠袋中，加入鹽巴，抓緊袋口，用力搖晃均勻，醃製5分鐘至出水後 ...