涼拌黑木耳

黑木耳300g • 冰水1大碗 • 蒜頭30g • 辣椒1根 • 醬油2大匙 • 白醋/高粱醋1大匙 • 烏醋4大匙 • 糖2小匙 • 白胡椒粉1小匙 • 鹽1小匙 • 芝麻香油.

簡單做-黑木耳涼拌. 蘇玉雯. 食材：乾黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、薑絲、蒜末、紅辣椒、烏醋白醋、醬油、黃2砂糖、黑麻油. 1 一起做; 79 讚; 30 分 ...

30 分鐘 · 食材 · 乾黑木耳. 2米杯 · 小黃瓜. 2根 · 紅蘿蔔. 1/2根 · 薑絲. 適量 · 蒜末. 適量 · 紅辣椒. 適量 · 烏醋白醋. 4大匙 · 醬油. 2大匙.

◎ 第一道：醬味涼拌黑木耳 · 1.煮一鍋滾水，在煮水時同時用清水洗淨黑木耳。 · 2.將黑木耳切成1～1.5公分寬度，放入沸水中煮3分鐘，然後撈起放入冰水中冰鎮， ...

Wood Ear Salad 涼拌黑木耳 · 這是我們家述海最愛的小菜，說他離家上大學之前一定 要學會做。So Theo, this is for you! 你們仔細看就知道，影片裡我穿的 ...

1.料理前清洗川耳，尤其是表面的絨毛 · 2.將木耳汆燙約1分鐘 · 3.汆燙後取出木耳，放入冰水冷卻 · 4.準備辛香料：薑切細絲、蒜切末、辣椒切斜段、香菜切末 · 5.將 ...

1 黑木耳汆燙3分鐘，泡冰水降溫，瀝乾水分，拌入調好的醬汁，冰鎮2小時入味。 2 洋蔥切絲，泡冰水去辛辣味，瀝乾備用。 3 番茄切小塊，九層塔（香菜）切末。

涼拌鮮蔬黑木耳 食材： 黑木耳 300克小黃瓜1條玉米筍一盒嫩薑30克胡蘿蔔適量 醬汁： 醬油5 克香菇素蠔油20克烏醋50克糖30克香油適量 作法： 黑木耳 與所有蔬菜切絲。 煮開一鍋水，燙 黑木耳 撈起。 調好醬汁。 放入 黑木耳 與蔬菜絲，拌勻即可食用。 放入冷藏，儘早食用完畢。 ＊生鮮食材歡迎至里仁門市選購

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蔬食料理，#眷村，#木耳.