涼拌黑木耳
黑木耳300g•冰水1大碗•蒜頭30g•辣椒1根•醬油2大匙•白醋/高粱醋1大匙•烏醋4大匙•糖2小匙•白胡椒粉1小匙•鹽1小匙•芝麻香油.,簡單做-黑木耳涼拌.蘇玉雯.食材：乾黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、薑絲、蒜末、紅辣椒、烏醋白醋、醬油、黃2砂糖、黑麻油.1一起做;79讚;30分 ...,3...
1.料理前清洗川耳，尤其是表面的絨毛·2.將木耳汆燙約1分鐘·3.汆燙後取出木耳，放入冰水冷卻·4.準備辛香料：薑切細絲、蒜切末、辣椒切斜段、香菜切末·5.將 ...
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《涼拌黑木耳》食譜與做法，共131 道
簡單做-黑木耳涼拌. 蘇玉雯. 食材：乾黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、薑絲、蒜末、紅辣椒、烏醋白醋、醬油、黃2砂糖、黑麻油. 1 一起做; 79 讚; 30 分 ...
簡單做-黑木耳涼拌by 蘇玉雯
30 分鐘 · 食材 · 乾黑木耳. 2米杯 · 小黃瓜. 2根 · 紅蘿蔔. 1/2根 · 薑絲. 適量 · 蒜末. 適量 · 紅辣椒. 適量 · 烏醋白醋. 4大匙 · 醬油. 2大匙.
10分鐘上菜2道不同口味的涼拌黑木耳
◎ 第一道：醬味涼拌黑木耳 · 1.煮一鍋滾水，在煮水時同時用清水洗淨黑木耳。 · 2.將黑木耳切成1～1.5公分寬度，放入沸水中煮3分鐘，然後撈起放入冰水中冰鎮， ...
泰式涼拌黑木耳
1 黑木耳汆燙3分鐘，泡冰水降溫，瀝乾水分，拌入調好的醬汁，冰鎮2小時入味。 2 洋蔥切絲，泡冰水去辛辣味，瀝乾備用。 3 番茄切小塊，九層塔（香菜）切末。
涼拌鮮蔬黑木耳
涼拌鮮蔬黑木耳 食材： 黑木耳 300克小黃瓜1條玉米筍一盒嫩薑30克胡蘿蔔適量 醬汁： 醬油5 克香菇素蠔油20克烏醋50克糖30克香油適量 作法： 黑木耳 與所有蔬菜切絲。 煮開一鍋水，燙 黑木耳 撈起。 調好醬汁。 放入 黑木耳 與蔬菜絲，拌勻即可食用。 放入冷藏，儘早食用完畢。 ＊生鮮食材歡迎至里仁門市選購
