【清蒸石斑魚】簡單清蒸再淋上熱油

2015年12月31日 — 素香菇蠔油1小匙味霖2小匙芝麻香油1小匙. 蔬菜類. 彩椒少許甜碗豆少許. 作法. 作法. 準備材料。將龍膽石斑切成兩大片或魚片狀,再將魚片兩面都抹一點海鹽。

做法 · 1: 先将石斑鱼整理,鲜鱼检查去鳞是否完整,去除腹内! · 2: 在鱼身斜斜划上3-4刀,以鱼肉厚处为主, 但得要兼顾上餐桌美观欧!! · 3: 整理要一起入蒸笼的汤底,葱姜辣椒丝 ...

2006年1月1日 — A.蠔油 1大匙; 醬油 2大匙; 水 150㏄; 細糖 1大匙; 白胡椒粉 1/6小匙; B.米酒 1大匙; 沙拉油 100㏄. 【做法】; 1.石斑洗淨後從魚背鰭與魚頭處到魚尾縱切 ...

... ) 篇家常食譜與做法. 篩選 · 魚躍龍門-清蒸龍虎石斑. 薑片、大蒜切片 、蔥切長絲、辣椒1條（去籽）切片•龍虎石斑•米酒•破布子•香菇素蠔油膏3滴（調色）. 20分鐘; 6人份.

2020年4月18日 — 鮮美，好吃～ 【關鍵字】：清蒸石斑、小辣椒、辣椒絲、薑片、蔥絲、米酒、蠔油.

7. 350g重量的魚，蒸的時候中火7分鐘後，關火燜5分鐘。將蔥段薑片取出。 （小隻150-200g的魚， 蒸5分、悶4分）. 8. 倒入蔭醬油、蠔油、糖或味醂、米酒、水、橄欖油，小 ...

2014年12月21日 — 石斑魚(青斑). 1台斤 · 蠔油. 2匙 · 米酒. 1匙 · 薑. 適量 · 蔥. 適量 · 鷄精粉. 1/2匙 · 辣椒. 適量 · 白胡椒粉. 少量.

2009年5月14日 — 清蒸蠔油石斑去鰓、去鱗、去內臟、真空包裝、-30。C急速冷凍清蒸蠔油石斑~不可缺席的最佳男配角~ 葱薑辣椒絲內容物: 葱絲、嫩薑絲、辣椒絲、水、米酒石