滷味作法教學
滷味料理怎麼做？愛料理精選624篇簡易食譜做法與步驟，有最新的中式滷味、滷味、家常滷味-簡易版、香滷牛腱+綜合滷味。以及綜合滷味、素食滷味、素滷味等相關料理做法 ...,小磨坊萬用滷包1包•鴨米血1塊•烤麩1小把•豆包5片•白蘿蔔半條•蒜頭8粒•麻油1大•醬油半杯•黑糖...
1.準備滷汁。熱鍋加入少許油（份量外），放入蒜頭與辣椒爆香，等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。·2.炒糖。·3.滷汁煮滾，放入雞腿肉，轉中小火滷煮約30分鐘（滷湯保持 ...
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《滷味》食譜與做法，共624 道
滷味料理怎麼做？愛料理精選624篇簡易食譜做法與步驟，有最新的中式滷味、滷味、家常滷味- 簡易版、香滷牛腱+綜合滷味。以及綜合滷味、素食滷味、素滷味等相關料理做法 ...
【滷味】料理大全
小磨坊萬用滷包1包•鴨米血1塊•烤麩1小把•豆包5片•白蘿蔔半條•蒜頭8粒•麻油1大 •醬油半杯•黑糖2 •米酒半杯•水與食材同高. 黑暗料理進化中. 收藏食譜以便日後查看.
滷一鍋厲害的十三香滷味
2016年1月27日 — 滷味簡單說就是先做食材預處理分類，然後用香料滷包與其他調味料製作滷水，將處理好的食材用滷水煮到適合的口感，再用浸泡的方式讓滷水裡的香氣與調味浸入 ...
夏日居家常備菜：消暑冷滷味
1. 準備滷汁。熱鍋加入少許油（份量外），放入蒜頭與辣椒爆香，等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。 · 2. 炒糖。 · 3. 滷汁煮滾，放入雞腿肉，轉中小火滷煮約30 分鐘（滷湯保持 ...
