滷肉
2016年8月25日—偷偷說,不要以為滷肉很難,根本簡單到不行,口訣就是「煎肉再上色、加水再燉煮、開蓋再收汁」,就這麼簡單。,2022年8月9日—飄香20秒後倒入開水,水量建議剛剛好蓋過滷肉,之後馬上轉小火、蓋上鍋蓋燜煮,時間大約1個半至2小時以上,燜煮過程無需翻動...
2023年11月9日—撇步3這樣滷,肉才會軟嫩!先將豬肉川燙,去除雜質之後切成細條,再下放入鍋中煸炒出豬油香氣,依序加入辛香料後,加水燉煮就可以囉!
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【食譜】家傳滷肉( 3步驟完成)
2016年8月25日 — 偷偷說,不要以為滷肉很難,根本簡單到不行,口訣就是「煎肉再上色、加水再燉煮、開蓋再收汁」,就這麼簡單。
滷肉食譜精選419 道做法
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《滷肉》食譜與做法
滷肉料理怎麼做?愛料理精選1265篇簡易食譜做法與步驟,有最新的清爽的滷肉、家常滷肉燥、滷肉、超簡單滷肉!!。以及滷肉燥、魯肉、家常菜等相關料理做法。
用電鍋輕鬆做料理!簡易電鍋滷肉
2023年2月5日 — 步驟1:先把肉洗乾淨,我用來滷肉的肉塊,喜歡用有帶皮的,雖然會油一點,但是吃起來的口感,會比沒帶皮的軟嫩,而且比較不會那麼柴。
家常滷肉,新手入門料理
李錦記台灣教你家常滷肉該怎麼做才好吃!準備好李錦記舊庄特級蠔油,不一定要中藥滷包也能煮出滷肉的好味道,即使是料理新手也不用擔心。