《可樂豬腳》食譜與做法

收藏食譜以便日後查看. 冰糖可樂滷豬腳. 可樂滷豬腳（鑄鐵鍋料理）. 豬腳1.2Kg•辣椒2根（可有可無）•可樂600cc•蒜頭6瓣•蔥3根•薑4片•滷包1包•醬油200cc•米酒100cc•水600cc.

... 豬腳料理怎麼做？愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可樂豬腳、超簡單香Q可樂豬腳、快鍋可樂豬腳 ... 腳、可樂滷豬腳等相關料理做法。一起來做好吃的可樂豬腳料理吧 ...

2016年12月19日 — 《可樂》～中含有碳酸和糖份。 拿來燉豬腳 ～可以讓肉質軟化， 也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色。 使豬腳均勻裹上醬色達到光滑油亮的效果。

2020年11月14日 — 首先川燙豬腳3分鐘，再用冷水浸泡豬腳1分鐘，接著將豬腳、可樂、水、醬油、蔥、辣椒、薑與鹽巴一起下鍋煮滾。把煮滾的豬腳放入電鍋蒸，外鍋水量為3個米杯 ...