食譜大份量什錦炒麵(阿基師10分鐘菜) - 喜歡吱

2009年9月7日 — 阿基師教你做─肉絲炒麵. 大明星指定菜肉絲炒麵. 食材： 油麵200g、里肌肉絲50g、青蔥2根、紅蘿蔔半根、高麗菜1/4顆、黑木耳1片、開陽1小碗、韭菜5根.

2017年8月21日 — 阿基師教你做「炒花枝意麵」 炒花枝意麵副食材花枝1尾(去皮膜內臟)、炸意麵2片、高麗菜100克、紅蘿蔔1/

2012年12月19日 — 特色： 1‧麵皮酥香脆口 2‧麵心要滑潤 3‧湯汁要勾芡 4‧麵與湯汁要一致. 做法： 1‧起水鍋汆燙麵條，撈起瀝乾，加少許油將麵拌開。→預留炸麵後油的空間 ...

2012年2月8日 — 食譜/大份量什錦炒麵(阿基師10分鐘菜) · 1. 先熬湯底：用洋蔥+蔥段炒蝦頭，加水，熬湯過濾備用(不確定是否加米酒) · 2. 把蝦子對切、透抽切細絲，加入少許 ...

2018年11月5日 — 阿基師特別加入生蚵，讓炒麵除了有肉絲的香味也多了股鮮味，整盤炒麵有肉有海鮮，營養滿分。 2. 起鍋，下五花肉絲炒 ... 麵 草蝦 蛋 蛤蜊 蝦 蝦仁 蝦子 豆腐 ...