【1mintips】炸雞要好吃，炸粉是關鍵！如何炸出一層層鱗片

去骨雞腿肉1支(約250g)•麵衣外皮-地瓜粉•鹽•胡椒粉1/4小匙•蒜泥1小匙•地瓜粉1小匙•水1大匙•美生菜1/4顆撕小塊•珍珠番茄10顆對切•洋蔥1/8顆切絲•檸檬1/4顆切小片•泰式椒 ...

最齊全的家常炸雞腿料理食譜，包含： 台式炸雞腿、無骨炸雞腿、油炸雞腿、烤箱炸雞腿、麵包粉炸雞腿肉.

2021年7月4日 — 步驟 · 大雞腿內側，骨頭連接處，稍微劃開（幫助醃漬入味，油炸容易熟透） · 蒜泥、胡椒粉、鹽、糖、米酒、水，抓拌均勻.

2020年9月5日 — 起油鍋，油溫加熱到160-170度，下雞肉入鍋炸定型後才翻面； 棒棒腿和雞翅約炸10分鐘；大雞腿則兩面各約10分鐘，且建議大雞腿炸好第一次後，不要開大火逼油 ...

酥炸雞腿料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥炸雞腿排、便當店酥炸雞腿、家常炒米粉、酥炸雞腿肉塊［58藜麥高粱醋］。以及炸雞柳條、炸雞腿、炸 ...