烙餅

2021年6月10日 — 食材 · 中筋麵粉. 435克 · 泡打粉. 1茶匙 · 海鹽. 1茶匙 · 油. 75克 · 溫水（不燙手）. 235克.

烙餅料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥烙餅、燙麵蔬菜烙餅(純素)、 玉米面烙餅 、全麥鹹烙餅(純素)。以及炒餅、紫薯餅、木須炒餅等相關料理 ...

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其形狀基本比較大，邊緣比較脆，中間通常較軟。主要由麵粉、雞蛋、水和鹽製作。在食用時通常切成塊狀，作為主食使用。有時也切成絲狀，和蔬菜及肉類進行翻炒，製作炒餅。

2021年10月5日 — 不過，一般常見的「烙餅」，以麵糰擀製的形式居多，把麵糰擀成薄薄的餅皮放進鍋裡烘烤，就成了基本的「烙餅」，擀製麵糰時雖可加入芝麻、蔥花增味，但餅皮 ...