烙餅周老師

2018年9月1日 — 簡單和個麵烙成甜甜的豆沙餅，配茶或當早餐都方便~ 豆沙烙餅 份量: 4個 材料: 中筋麵粉150g 細砂糖10g 鹽1/8茶匙液體植物油1大匙速發乾酵母1/4茶匙 ...

2010年10月26日 — 芝麻香蔥烙餅 · 1.將已經醒置完成的燙麵麵團加入所有材料中，冷水分2-3次加入，先 · 2.麵團滾圓，收口朝下捏緊放入盆中，表面噴灑些水，盆子上罩上擰乾

2007年9月29日 — 以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅，這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅，材料和做法都很單純，但樸實的香味和QQ的口感，不管過多久都 ...

2007年3月3日 — 蛋餅通常都做的比單餅大，因為蛋餅是一人份一個餅，加蛋煎好後捲起來剁成一塊塊用筷子夾著吃。而單餅捲了菜餚後要用手拿著咬，所以不宜太大。 順便講一下 ...

2009年3月19日 — 蒜蓉椒麻烙餅 · 1.將所有材料放入鋼盆中攪拌搓揉成為一個光滑不黏手的麵團. · 2.麵團筋性變大後繼續搓揉6-7分鐘成為光滑的麵團 · 3.放入抹少許油的盆中, ...

芝麻香蔥烙餅- 出鍋香氣無法擋~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2010/10/blog-post_26.html.

2010年10月25日 — 芝麻香蔥烙餅. 從小在麵粉堆中長大的我,對這些餅ㄚ，麵的再熟悉不過麵食在我的生命中佔據了一塊很重要的空間。滿手沾著麵粉的時候，眼前就浮現外婆和媽媽 ...