烤布蕾英文
2021年3月27日—千層蛋糕、烤布蕾、泡芙這些常見甜點英文怎麼說?Dessert、sweets等字的差別又在哪裡?VoiceTube幫愛吃甜食的你整理出必學的甜點英文!,按照其法語「Crèmebrûlée」的直譯,其最準確的中文名稱應該是「奶油烤布蕾」,奶油即Crème、布蕾即brûlée,但目...
按照其法語「Crèmebrûlée」的直譯,其最準確的中文名稱應該是「奶油烤布蕾」,奶油即Crème、布蕾即brûlée,但目前華人圈中並無一個統一的翻譯,所以也可以簡稱烤布蕾,還 ...
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奶油烤布蕾
按照其法語「Crème brûlée」的直譯,其最準確的中文名稱應該是「奶油烤布蕾」,奶油即Crème、布蕾即brûlée,但目前華人圈中並無一個統一的翻譯,所以也可以簡稱烤布蕾,還 ...
法式經典烤布蕾
烤盤放進烤箱中下層,設定烘烤時間約為25~30分鐘,或觀察奶油蛋液全完凝固。檢查步驟是輕晃磁模,這時烤布蕾應該略保有布丁般彈性狀態即可出爐,切勿過度烘乾讓直 ...
烤布蕾
按照其法語“Crème brûlée”的直譯,其最準確的中文名稱應該是「奶油烤布蕾」,奶油即Crème、布蕾即brûlée,但目前華人圈中並無一個統一的翻譯,所以也可以簡稱烤布蕾,還 ...
焦糖烤布蕾的身世之謎
2017年3月7日 — 你也為焦糖烤布蕾(Crème Brûlée) 著迷嗎?雖然很多地方都慣用焦糖烤布蕾的法文名字Crème Brûlée,但這款經典甜點真的來自法國嗎?