焗烤英文

台灣人愛吃 焗烤 料理，無論是 焗烤麵 還是 焗烤飯 都很受歡迎，不過很多人都誤以為焗烤跟一般用 烤箱 的烘烤是一樣的英文說法，所以會用 baked 這個單字來形容焗烤料理，或用名詞 baking 來表示焗烤，但實際上並非如此，焗烤有專屬於自己的英文說法，咱們 ...

對英文母語人士來說，Macaroni and Cheese（焗烤通心粉）是一道非常普遍的國民美食，它可以簡稱為 Mac and cheese，甚至有店家的名字就直接這樣取名。

英文的 "焗烤" 借用法文 "au gratin" (念法似 o-gra-tan), 字面意思是: 和鍋底刮下的燒焦碎屑 這是因為 "焗烤" 即是將菜肉覆以麵包屑或磨碎的乳酪再放入烤箱烤到皮脆

焗烤英文是 gratin，這是名詞寫法，這個英文單字源自於法文，它的意思是一種烤的料理方式，通常是把米飯、義大利麵或通心粉上放一些食材，例如蔬菜、海鮮、肉類 ...

看簡易的美式焗烤，進入前先來學個焗烤的英文: casserole，這是名詞，也是道菜名，另外也可單指那個 鍋子，中文譯為『砂鍋』或『烤盤』。 所有利用砂鍋去 燉煮、以及用烤盤去焗烤的菜就統稱為casserole dish!https://www.youtube.com/watch?v=q5l8I90zpBo YOUTUBE.COM

上網查焗烤飯的英文，發現有 cheese baked rice 、 baked rice 等說法，還學到很多跟烹飪相關的英文單詞，什麼煎、炸、烤、焗、熏、燉、蒸等等一大堆。

「焗烤」的英文怎麼說？ 焗烤的英文是 topped with baked cheese (crust); with baked...。 - 中英物語 ChToEn.