酥脆的焦糖蘋果派 Caramel apple pie????｜自製蘋果醬????｜做法簡單又好吃｜ChihMei TV

製作焦糖蘋果雖然需要一些技巧，但只要掌握了正確的方法，就可以在家輕鬆做出同樣美味的焦糖蘋果。 今天我們就來學習如何製作焦糖蘋果，讓你也能成為家中的小廚神！

焦糖蘋果的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的焦糖蘋果。

最齊全的家常 焦糖蘋果 料理食譜！

取鍋，放入蘋果丁、100g糖、60c.c.市售蘋果汁（或水）、肉桂粉1小匙、鹽1小撮，攪拌均勻，小火煮至直至糖溶解，上蓋，轉中火細煮約25分鐘。 如果擔心太甜，可以用水代替蘋果汁。 關火，在鍋中靜置5～10分鐘，一邊降溫一邊讓風味慢慢滲入。 完成！ 煮好的焦糖蘋果丁溫軟甜美而不爛，用途廣泛，吃不完可以冷藏2～3天。 不想再吃到「鬆蘋果」？ 挑選新鮮蘋果就用這幾招. 零添加、安心吃！

慢慢煮鍋牛奶糖，再用這香甜的糖包覆一顆顆微酸的蘋果，完全不同的味道與口感，卻能夠絕佳融合，是令人驚豔的甜點好滋味！

焦糖蘋果料理怎麼做？ 愛料理精選177篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雪花焦糖風琴蘋果 ️、焦糖蘋果紅茶球、冬季焦糖蘋果磅蛋糕、焦糖蘋果蔥油餅派。

Step 1 洗淨並徹底擦乾蘋果。 去除莖，然後在每個蘋果的頂部插入木棍。 將它們放在鋪有烘焙紙的烤盤上待用。 Step 2 在一個小奶鍋中，用中火融化黃油。 攪入紅糖、淡玉米糖漿、煉乳和一點鹽。 繼續攪拌直到混合物煮沸。 Step 3 將火力調至中等，繼續煮，不停攪拌，直到混合物變稠並呈現出深金的焦糖色。 大約需要25分鐘。 注意混合物可能會濺出。 將焦糖從火上取下，攪入香草精。 稍微冷卻。 Step 4 小心地將每個蘋果沾入焦糖醬中，翻轉並轉動以均勻塗覆。 讓任何多餘的焦糖滴回小奶鍋中。 如果需要，在